Casa Cirilo. Valle de la Fuenfría. Cercedilla.

 Cirilo y la Fuenfría

El Valle de la Fuenfría es para muchos el principio y poco más de un día de campo, pero también es en muchos casos el final de un buen día de montaña, y tanto si vienes del Puerto de Navacerrada, del Montón de Trigo o las cumbres de la Mujer Muerta, de los Siete Picos, del Puente de la Cantina, de la Senda Herreros y de no sé cuántos lugares más, siempre suele ser el final Casa Cirilo, vengas de donde vengas, aunque los hay y no pocos que continúan hasta Cercedilla. Así pues, si tu final es Cirilo, y tienes, cosa muy normal, el coche aparcado en el parking, casi siempre se suele tomar algo en este emblemático lugar, algo que a veces es complicado por las muchas personas que abarrotan el lugar. Yo suelo comer en el Cirilo, no siempre, pero si a menudo, y la verdad es que después de un largo día de caminata nada mejor que mi menú preferido; de primero una sopa de cocido para calentar el cuerpo, y a continuación los huevos con patatas fritas y chorizo, plato fuerte que satisface con creces tu hambre y que dentro de, es de los más asequibles. Pues eso, que disfrutéis de la montaña, del final en la Fuenfría, y si os apetece comer algo, del Cirilo. La Sierra de Guadarrama siempre es maravillosa. 

Zorro Corredero

Fotos: Archivo Fotográfico Pedro Alfonso