Esta semana el collage está dedicado a Vitor y Celito, los “Truchas” por su labor artesana a favor del vino y las tradiciones de Cadalso, labor que llevan desarrollando en su bodega de la calle Pedro Álvarez desde hace muchas décadas y donde cada año obtienen un vino de garnacha de apreciado sabor y textura y lo que es mejor realizado de la forma tradicional de siempre y en una bodega de las más antiguas del pueblo donde el tiempo se paró hace muchos años. Enhorabuena a toda la familia, que cada año colabora en la elaboración de este vino tradicional, de su vino, del vino de los "Truchas".Fotos: Archivo Fotográfico Pedro Alfonso
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