Costumbres. El día del Hornazo en Cadalso de los Vidrios

La peña y el día del Hornazo

El Hornazo, fiesta cadalseña desde tiempos remotos, es un día de unión entre cadalseños y su Peña Muñana, a la cual nos dirigimos todos cada año para celebrar este festivo día y así comenzar la ancestral fiesta del Hornazo, también llamada “Dornazo”.

Hoy la fiesta es multitudinaria, con gran afluencia de familias y pandas de amigos que suben andando o en coche para preparar una buena comida al calor de la lumbre de leña de pino o sarmientos, para luego degustarla con un buen vino de nuestro pueblo y su consiguiente algarabía posterior, tampoco falta un chiringuito donde se venden todo tipo de bebidas, y hasta la banda de música acompaña el acontecimiento, así como juegos y regalos, todo ello preparado por nuestro Ayuntamiento. Después unos suben a la Peña y otros no, unos comen hornazo y otros no, pero al final todo el mundo se lo pasa bien.

    Día del Horanzo____1968. Fijaros en los jerseys, parece que se llevaban de ochos.

Este Hornazo que he contado es el de hoy, y viene celebrándose así desde hace unos años, pero hace bastantes años el día del Hornazo se celebraba de otra manera. 

Por la mañana los muchachos juntábamos para la merienda que cada año se celebraba en una casa diferente, juntar se juntaba poco, los tiempos eran muy diferentes a los de ahora y con un simple huevo duro y unas pocas patatas cocidas era suficiente para preparar un ensaladilla, base principal de la merienda, aunque a alguno no le gustara y prefirieran un plato de judías verdes, y de segundo;  siempre nuestra querida tortilla francesa. Este día cada uno comíamos en nuestra casa y al terminar cogíamos nuestro hornazo, envuelto en una servilleta con todo el cariño de nuestras madres, y la calabaza o botella con una limoná, suave pero limoná, preparada por nuestros padres. Y así, con nuestro hornazo y limoná nos dirigíamos por la Sangre a las Eras de la Peña para degustar nuestro hornazo, un hornazo comprado en aquellas entrañables panaderías donde los hornos de leña y jara calentaban gracias a la buena labor de nuestros panaderos, como Balta en la Calle de la Iglesia, el tío Vitor en la Sangre, Alfredo en la Plazolilla, el tío Emilio en la calle del Cuerno y Higinio en la calle de la Sangre. La limoná, la nuestra de siempre, se preparaba con un poquito de nuestra garnacha, frutas y limón natural, luego venía la subida a la Peña todos juntos y el regreso de nuevo a las Eras para seguir con nuestros juegos, los de la Plaza siempre nos colocábamos en unas piedras a las que llamábamos “El avión”, y allí, entre juegos y bromas pasábamos la tarde, y cuando la noche comenzaba a caer sobre el lugar, regresábamos al pueblo para degustar nuestra humilde merienda, que a nosotros nos sabía a gloria. 

Antes, el fotógrafo apostado junto a la tómbola parroquial que existía enfrente del Tropezón, nos incitaba a la foto, y nosotros que por aquellos tiempos éramos felices con casi nada, enseguida nos juntábamos para posar y así pasar a la posteridad.

      Día del Hornazo___1967

Estas fotos son de mi panda de la Plaza, no hace falta poner nombres ya que todos son de sobra conocidos. Espero que el Hornazo sirva siempre para unir a nuestro pueblo y nuestra gente con su Peña, y que siga celebrándose durante muchos años de esta u otra manera, y que a quién corresponda, que creo somos todos, pongamos todo de nuestra parte para dejar las Eras y la Peña como siempre ha estado, limpia y sin basuras.

Un abrazo y feliz día del Hornazo a todos, todos.


Zorro Corredero
Fotos: Archivo Fotográfico Pedro Alfonso