Raquetas

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Esperando que la nieve vuelva, ya queda menos.

La portalera del Valle

La portalera del Valle
Un recuerdo de otro tiempo

martes, 12 de abril de 2011

Un lugar, unos amigos de distintas especies y un arroz con bogavante.


 Sábado caluroso y soleado de abril, doce del mediodía, es la hora a la que he quedado para hacer desaparecer un arroz con bogavante, el lugar no es una playa del Levante ni tan siquiera un restaurante cualquiera, el lugar es mucho más acogedor y humano, y también muy animal y algo salvaje. Menudo lugar es este enclavado en medio del pinar de Cadalso y rodeado no solo de pinos y naturaleza vegetal sino también de naturaleza humana y animal.



La portalera del único pastor del siglo XXI que tenemos en Cadalso es el lugar elegido para degustar este arroz que puedo asegurar que estaba buenísimo y en su punto, pero mejor que explicarlo es verlo en fotos y sentir el momento y la compañía de tantas especies que allí estuvimos reunidos, unos más inteligentes que otros a primera vista pero todos seres vivos que compartimos y vivimos en compañía esa mañana de sábado caluroso y soleado de abril.

Arriba.....

y abajo.

Que las imágenes hablen por si mismas y que el recuerdo de todos los allí reunidos perdure para siempre, bueno….el guarro lo tiene un poco más difícil.



Luego llegó el descanso.....


Y más tarde la cocina de Ángel se quedó vacía y vino el adiós.



Un abrazo para todos mis buenos amigos, humanos, porcinos, caprinos, gallináceas, perrunos….


Zorro Corredero

Fotos: Archivo Fotográfico Pedro Alfonso

2 comentarios:

Anónimo dijo...

Me ha gustado mucho la cronica .la paella y los animales Un saludo

Anónimo dijo...

No conozco a todos quienes son