De profesión...viverista

Juan Antonio Álvarez Raposo

Zorro Corredero: Donde naciste y en que fecha?

Juan A. Álvarez: En Rozas de Puerto Real, en esa época mi padre trabajaba de caminero en las Rozas, nací el 2 de febrero de 1950

ZC: A que edad comenzaste?

JAA: Con 25 años en el vivero de la carretera de las Rozas.

ZC: Quien fue tu maestro?

JAA: Un ingeniero de montes que vivía en Cebolla ( Toledo ) fue en el año 1974 y nos dio la idea para montar un vivero a Antonio “Piporro” y a mi, al principio lo pusimos en una parcela que tenía yo en la carretera de las Rozas, enfrente del bar Pepillo, luego nos fuimos a la carretera de Pelayos donde los montamos juntos, luego él lo dejo y yo seguí y años más tarde, ya solo, lo monte en la carretera de Cenicientos. El ingeniero de montes se llama Rafael.

ZC: Te gusta tu profesión?

JAA: Si, me gusta mucho.

ZC: Se puede vivir bien de tu profesión?

JAA: Si, hasta ahora si, ya veremos de aquí en adelante.

ZC: Tienes relación con otras personas de tu profesión?

JAA: Tengo mucha relación con Viveros San Martín, Viveros Palomo de Villa del Prado y con viveros de Galicia, Asturias, Valencia y también conozco algunos de Italia como Innocenti & Mangoni Piante que están en Chiazzano.

ZC: Que te hubiese gustado ser en lugar de tu profesión?

JAA: Conductor de camiones.

ZC: Lo que más te gusta y lo que menos es?

JAA: Lo que más me gusta en ver todas las plantas en flor y lo que menos el aire y el granizo que lo destrozan todo.

ZC: Has conocido a muchos personas de tu profesión?

JAA: Si, Joaquín y José María Sánchez de Guadalajara me ayudaron mucho a montar el vivero, Toño de San Martín, José Madrid de Valencia y……muchos, muchos.
ZC: Cual es tu especialidad, lo que mejor haces?

JAA: Las confieras y arbustos pequeños, también los frutales, pero ya vienen injertados.

ZC: Que cualidad valoras más en tu profesión?

JAA: El orden y la limpieza.

ZC: Como te gustaría que te recordaran?

JAA: Como persona como soy, nada más y en lo profesional como alguien que comenzó de cero y he llegado hasta aquí gracias a la constancia.

ZC: Si algo está mal, la culpa es de?

JAA: La culpa primero es mía que tengo que estar pendiente de todo y luego de la persona que este en esa área.

ZC: Te gustaría que un hijo tuyo siguiera tu profesión?

JAA: Si, de hecho ya mi hijo Juan Antonio trabaja conmigo en el vivero desde siempre.

ZC: Que dirías a la gente que quiere seguir tu profesión?

JAA: Le animaría y que siguiera adelante, esto es muy bonito pero hay que estar muy pendiente, como te descuides un día sin regar se te puede ir todo al traste.

ZC: Cuantos años te gustaría seguir desempeñando tu profesión?

JAA: Hasta que me muera, siempre que esté bien y pueda controlar el negocio.

ZC: Cual ha sido tu última obra?

JAA: Hace tiempo trajimos unos arces enanos del Japón y están teniendo mucho éxito.

Calle: Carretera de Cenicientos, Km. 0,600
Fecha: 2 de Agosto de 2010

Fotos: Archivo Fotográfico Pedro Alfonso