Montón de Trigo. Sierra de Guadarrama.

Montón de Trigo. Sierra de Guadarrama.
Raquetas, crampones, todo vale...Guadarrama maravillosa.

Hermana mayor y bajada por Canal central de Peñalara.

sábado, 17 de octubre de 2020

Buenos días Cadalso. La garnacha

 Garnacha de Cadalso


Hoy 17 de octubre nos levantamos con un Buenos Días Cadalso que nos da nuestra variedad de uva más característica, la más apreciada en nuestro pueblo y a la que desde hace siglos nuestros paisanos dedicaron todo su tiempo y trabajo, la GARNACHA.  Aunque muy diezmada la producción, todavía tenemos la gran suerte de deleitar nuestros paladares con excelente caldos de cepas viejas plantadas por nuestros abuelos, que todavía dan sus frutos. A mi me encanta la garnacha, y a ti seguro que también. No puedo dejar de felicitar y dar las gracias a todos esos jóvenes viticultores, que con su esfuerzo y trabajo han conseguido mantener la tradición vitivinícola en Cadalso, sin olvidarme de nuestra flamante Bodega Cooperativa, orgullo de todos. 


Zorro Corredero
Fotos: Archivo Fotográfico Pedro Alfonso


21 comentarios:

Anónimo dijo...

Buenos días pedro

Rosa Merchan

Anónimo dijo...

Buena cosecha en cadalso

Juan Carlos Otero Peinado

Anónimo dijo...

Buenos días y buen vino el de Cadalso

Benita Jimenez

Anónimo dijo...

Anda que no trabajaron los hombres de antes, una pena que lo hayamos dejado perder la mayoria.

Mariano

Anónimo dijo...

Buenos días Pedro 🍁🍂

Maria Jose Lopez

Anónimo dijo...

Buenos días Buena uva en Cadalso siempre decía mi abuela y mis padres

Esperanza De La Cruz García

Saturnino Caraballo Díaz dijo...

La parálisis mundial
la economía atenaza,
y el decaimiento es mortal
y la impresión general
que el hambre nos amenaza.

Saturnino Caraballo Díaz dijo...

UBÉRRIMOS LOS RACIMOS

Ubérrimos los racimos,
las uvas senos que estallan
y las cepas no se callan
y siempre demandan mimos.
Son esposos y son primos
que comparten casamientos,
tálamos y ayuntamientos
y en las viñas la coyunda,
que a la postre va y redunda
en vinos de Cenicientos.

Saturnino Caraballo Díaz dijo...

Pedro con tu permiso, mi felicitación para:
¡DON MIGUEL DELIBES!,
pues hoy habría cumplido cien años.

LA BIBLIOTECA MIGUEL DELIBES

Orilla a la Iglesia blanca,
iglesia solemne y bella,
la biblioteca descuella
por tener su puerta franca.
Allí el lector no se estanca
pues dentro está don Miguel
con libros en anaquel
que escribió en Valladolid
y recalando en Madrid
brillan impreso en papel.

Anónimo dijo...

Bonitos poemas los de Saturnino. Muchas gracias.

Carmen

Anónimo dijo...

Buenos días pedro

Lucia Lop

Saturnino Caraballo Díaz dijo...

Gracias Carmen.


JOSÉ DE ARIMATEA

Aristas no pulidas del madero
en la llagada espalda se clavaron,
cuando de un empujón le derribaron
al pastor del rebaño ya cordero.

¿Quién había de ser sepulturero
de un reo de traición al que azotaron
y con la cruz de espinas coronaron
tildado de bufón y de inclusero.

Un hombre contempló muerte y martirio
presente en el Gólgota y fue instrumento
al ver exangüe al pálido lirio

y su palpitación en crecimiento,
cuando el Cristo expiró en su cruel delirio
al Cristo desclavó y dio enterramiento.

Anónimo dijo...

Buenos días Pedro, tanto en Cadalso como en Cenicientos, hay unos buenos vinos, pero cada vez la cosecha es menor. Y es que el campo, siempre estuvo mal mirado y peor pagado. Ningún político se preocupó por él. Así nos va...

Vidal Fermosell Jimenez

Anónimo dijo...

Buenos dias Pedro

Juani Lopez Conde

Saturnino Caraballo Díaz dijo...

Con los fondos europeos
sujetos a restricciones,
ya lo han dicho sin rodeos
habrá trabas y bloqueos
si despilfarran millones.

Saturnino Caraballo Díaz dijo...

EN LA VIÑA EL VIÑADOR

En la viña el viñador,
en claro día de invierno
quiere su viñedo eterno
y hoyas abre con ardor.
Barbado reponedor,
lleva una mano que agarra
barbado que será parra
cuando con el azadón,
abriendo una hoya hará hondón
donde repone una marra.

Saturnino Caraballo Díaz dijo...

Sin aprobar presupuestos
andan todos a la greña,
y estar parecen dispuestos
a que se den los supuestos
que a la España la despeña.

Saturnino Caraballo Díaz dijo...

DUEÑO DE MI PENSAMIENTO

Dueño de mi pensamiento,
del método y de la idea,
soy sello que se franquea
libre de sometimiento.
Y expongo mi parlamento
de forma clara y sencilla,
amasando bien la arcilla
de mi verso y de mi rima,
desde el picacho y la cima
del alfarero que brilla.

Anónimo dijo...

Hola Pedro,
muchas gracias por hacer mención en este post a nuestra bodega Cooperativa Cristo del Humilladero.
Efectivamente como dicen algunos seguidores, muchas han sido las viñas que se han perdido pero la esencia sigue existiendo.

Desde esta humilde bodega, los socios que la mantenemos abierta con nuestras uvas y proyectos, estamos intentando con muchos esfuerzos y sacrificios no dejar perder ese legado de nuestros antepasados.
No nos vamos a hacer ricos pero la satisfacción personal de seguir adelante con esa herencia nos colma de gratitud.

Seguiremos adelante

Un saludo
Bodega Cristo del Humilladero

Pedro Alfonso dijo...

Muchas gracias a vosotros por el empeño y el trabajo para sacar adelante la Bodega y nuestros vinos.

Enhorabuena.

Anónimo dijo...

Recuerdo el dolor de lumbares que da las uvas a vendimiar

Jesus Sanchez Moreno

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