Puerto de la Quesera - Alto del Parrejón - Pico de la Buitrera. Sierra de Ayllón.

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Museo de Montaña Zorro Corredero

Museo de Montaña Zorro Corredero
Museo de Montaña Zorro Corredero

jueves, 28 de agosto de 2025

El pan de leña de Hoyos del Espino.

Camino de la panadería. 

Era a principios de los 90, siempre subíamos a comprar el pan, y que pan de hogaza tan bueno y calentito se compraba en Hoyos del Espino, el cartel indicaba el camino, y calle arriba llegabas a la panadería, sencilla y con la leña en la puerta, pero dentro se olía el pan y ya con ese olor se disfrutaba. Gredos maravilloso.


Zorro Corredero
Fotos: Archivo Fotográfico Pedro Alfonso

39 comentarios:

Anónimo dijo...

Ya no existen esos panes, hace muchos años que se dejaron de hacer, en muchos pueblos de Gredos se hacía con leña, hoy pocos quedan. Bonito recuerdo.
Ramón.

Anónimo dijo...

José Antonio Álvarez Gallego de Guzmán
Y el bocata, cuanto más grande....mejor..no??..jeje

Pedro Alfonso dijo...

Efectivamente, grande y con pan tierno.

Anónimo dijo...

José Antonio Álvarez Gallego de Guzmán
Pedro Alfonso...y con jamón 😋

Anónimo dijo...

Esther Martin Fernandez
Buenos días Pedro 😘

Anónimo dijo...

Jose Luis Garcia
Cuatro panes en el Bergan para subir unos días al Circo. Que mayor Soy....

Anónimo dijo...

Jose De La Iglesia Rodriguez
Yo cuando iba a Gredos lo compraba en la panaderia de Menga Muñoz que era como la de Hoyos ,horno de leña y unas hogazas que cuando volvías a madrid el lunes todavía podías comerla porque estaban cojonudas.

Pedro Alfonso dijo...

Todos las panaderías de esa zona hacían el pan con leña, y claro, estaba buenísimo y tardaba días en ponerse duro.

Anónimo dijo...

Jose De La Iglesia Rodriguez
Pedro Alfonso efectivamente Pedro pero yo me refiero a la panadería de Menga Muñoz porque la primera vez que me llevaron a Gredos en Febrero del 73 pararon ahí y yo durante todos los años restantes que fui a Gredos ,unos cuantos ,seguí comprando el pan allí.

Anónimo dijo...

Jesus Estar
Sigue oliendo igual

Pedro Alfonso dijo...

Y no has vuelto después de tanto años....? Igual sigue la panadería.

Anónimo dijo...

Jose De La Iglesia Rodriguez
Si he vuelto a Gredos pero desde mi casa en Navaluenga y salgo a la venta del obispo por lo que no paso por el puerto de La Menga.

Pedro Alfonso dijo...

Pedro Alfonso
Ya, yo quería decir a Mengamuñoz, me imagino que a Gredos habrás ido muchas veces.

Anónimo dijo...

Jose De La Iglesia Rodriguez
Pedro me has puesto la miel en los labios la próxima que me acerque a Gredos voy a ir por Avila para pasar por Menga Muñoz.

Pedro Alfonso dijo...

Desde Navaluenga puedes ir a Mengamuñoz por Navalacruz, sales cerca.

Anónimo dijo...

Luis Lopez Hernandez
Buenos recuerdos, cuando en los setenta íbamos desde Madrid en bus, y desde Hoyos del Espino al Circo de Gredos a pata, incluso con nieve. Nada nos hacía desistir. Era como una expedición, si el refugio estaba cerrado, dormíamos en la leonera. Teníamos veinte años.

Anónimo dijo...

Jose De La Iglesia Rodriguez
Gracias por la informacion

Anónimo dijo...

Francisco Blázquez De Matías
Pues yo ya por el 1965 ya le comía se desplazaba mi hermano a por ellos estábamos con las ovejas por el verano

Pedro Alfonso dijo...

Francisco Blázquez De Matías Subíais a los pastos, o erais de la zona. Cuántas historias tendrás de aquellos años.

Anónimo dijo...

Paco Peláez
Ese pan de hogaza, de Hoyos del Espino, se sigue vendiendo hoy día. Yo lo compro en Navarredonda, en la gasolinera de Santi.

Anónimo dijo...

Fernando Guijarro Huertas
Ahora “lo mismo” pero al chino..😩

Anónimo dijo...

Angel Vico Molina
Lo seguimos comprando ahí cada vez que subimos a gredos

Anónimo dijo...

Paco Peláez
Yo lo compro en Navarredonda, en la gasolinera, que lo venden allí. Es el de Hoyos.

Anónimo dijo...

Francisco Blázquez De Matías
Pedro Alfonso Buenas tardes si somos de la zona de Navasequilla si lo conoces el pueblo más alto de la zona mi padre estaba de pastor con u señor de Extremadura que tenía unas 5000 ovejas y las subían a pastar hay yo por aquella fecha tenía 6 años por eso digo que mi hermano bajaba a por el pan por entonces Gredos era virgen apenas subían senderistas los que subían eran escaladoras me acuerdo por aquel entonces hubo un campamento de Alemanes que Hera escaladores y uno murió y tengo que darles las porque me curaron yo me queme los brazos del sol
Tú eres de la zona

Pedro Alfonso dijo...

Francisco Blázquez De Matías No, yo soy de Cadalso de los Vidrios, un pueblo de Madrid al lado de Sotillo de la Adrada, pero voy mucho por ahí desde hace años. Navasequilla sólo he estado una vez, recuerdo que era muy pequeño y que no vimos a nadie, pero tenía unas vistas muy buenas de las cumbres de Gredos, está cerca de Zapardiel. Un saludo.

Anónimo dijo...

Francisco Blázquez De Matías
Pedro Alfonso Pues si allí en el invierno ya no queda nadie antes si se quedaban las mujeres los maridos marchaban a Extremadura la mayoría estaban trabajando para ganaderos en mi pueblo me hablaba mi padre que único mes que no nevo nunca fue el mes de Agosto y un año cayó tal nevazón que tapo el pueblo y salió en los periódicos

Pedro Alfonso dijo...

Antes nevaba mucho más que ahora, pero se pasaban muchas calamidades, ahora nieve poco y se tienen todas las comodidades. Ovejas ya suben pocas a los pastos de verano, vacas he visto más.

Anónimo dijo...

Cathy Boirac
Años 90? Yo creo que ya existía en los 70!

Pedro Alfonso dijo...

Cathy Boirac Claro que existía, compraba pan ya en 1972, yo digo que la foto es de principios de los 90.

Anónimo dijo...

Juan Martínez Pinar
El pueblo de mi madre 🧑 maravilloso en todo y sus fuentes

Anónimo dijo...

Francisco Blázquez De Matías
Pedro Alfonso Si es una pena lo que han hecho con las ganaderías ya apenas las pocas que van quedando ya no las mueven por culpa de los saneamiento si les sale algún animal malo tienen a x tiempo que repetírselo imagínate que cuando están apunto de bajarse y se tienen que quedar calamidades han pasado lo que no esta a escrito como también se tiraban los meses me contaba mi padre que bajando de cordel y por la noche si querían dormir se tenían que acostar encima de alguna pared y yo ahora salgo en grupo y hacemos varias rutas y mi padre que hace ya cinco que falleció me decía que estaba tonto por las caminatas que se había dado el y lo que había padecido

Pedro Alfonso dijo...

Francisco Blázquez De Matías Aquella gente estaba hecha de otra pasta, trabajadores, sufridores y siempre pensando en ganar algo para la familia, se merecen un monumento. El ganado, ya lo sabes mejor que yo, todo problemas y sin ninguna ayuda, total que desaparece a pasos agigantados. Nuestros padres nunca comprendieron que no diéramos esas caminatas sin ganar nada, todo por gusto, era otra manera de pensar.

Anónimo dijo...

Juan Antonio Dug Calzado
Yo también cuando voy a Hoyos lo compro y los dulces

Anónimo dijo...

Nadya Vladimirova
Nosotros disfrutamos este pan. Huele a mí infancia 😋

Saturnino Caraballo Díaz dijo...

LOS GALOPINES CORUCHOS

Trillas eran los patines
de numerosa caterva,
con aquel calor que enerva
a coruchos galopines-
Parvas eran los confines
del mundo que conocían,
y en cada giro sabían
que desmenuzado el grano
y concluido el verano
el pan en casa tendrían.

Saturnino Caraballo Díaz dijo...

ABCPremium
Los Reyes visitan las zonas afectadas por los fuegos de Orense

Con sus pueblos solidarios
comparten sus aflicciones.
Recabando comentarios
y desastres incendiarios,
en busca de soluciones.

Saturnino Caraballo Díaz dijo...

ABCCULTURAL
NO HAY VACACIONES PARA LOS QUE QUIEREN SER TOREROS

Sentir una vocación
y no pesarte en el alma.
Es una pura intuición
que anida en el corazón,
y le sosiega y le calma.

Saturnino Caraballo Díaz dijo...

ABCPremium
GODELLO, EL BLANCO DE MODA QUE CONQUISTA A LAS MESAS MÁS EXIGENTES

Ataca la filoxera
al viñedo sin perdón.
Con voracidad de fiera
y en su violencia supera,
a un volcán en erupción.

Saturnino Caraballo Díaz dijo...

ABCCULTURA
Alfonso Ussía recibe la medalla de Cultura de la Comunidad de Madrid

Genio de genialidades
entre genios contrastados.
Destaca por sus verdades,
y huye de banalidades,
Ussía entre laureados.

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