La flor de la jara
La flor de la jara es ver y sentir la primavera. Quién recuerda cuando el pan de Cadalso se hacía en horno calentado con jaras? Cadalso me trae buenos recuerdos. Buenos Días.
Fotos: Archivo Fotográfico Pedro Alfonso
La flor de la jara
Cadalso es como un poema inacabado de jaras, retamas y tomillos... al que cada primavera añadimos una estrofa más prendida a recuerdos infantiles de tardes con sabor a bocadillos de pan con chocolate.
ResponderEliminarRecuerdo las panaderias con horno en Cadalso a finales de los 50. Eran las de Alfredo/Consigna en la Plazolilla de Arriba; Victor Bombita en la calle de la Sangre; Balta en la Plaza y la de Higinio/Elena en la calle principal frente al comercio de Rogelio/Uria. Como sabian los chuscos, roscas, vienas y hogazas.....
ResponderEliminarEn el horno de Cadalso y el de Cenicientos. En los 4 o 5 hornos que conocí en el pueblo, sólo se usaba la jara. Que pan más bueno, y que bien sabía.
ResponderEliminarVidal Fermosell Jimenez
Cómo me recuerda cuando mi padre y mi tío para hacer el pan iban a coger las jaras
ResponderEliminarRosario Escudero Alvarez
Belleza👏💯
ResponderEliminarLuis Perez Cea
Bonitos recuerdos buenos días
ResponderEliminarNieves Salas
Buenos dias Pedro cierto es que bueno estaba ese pan de la corsina y de la tía Elena y el de la María del rincón de la fuente que tiempos 🤤😋🤗
ResponderEliminarPilar Calvo Villarín
Creo recordar que conocí 6 hornos de jara en Cenicientos. Si mal no recuerdo, el del Trigos, Gerásimo los Siros, el Cucala, la tía Valentina, el tío Vallejos, y Antonio de el de la Bárbara.
ResponderEliminarVidal Fermosell Jimenez
Buenos días Pedro!!🍀🍀
ResponderEliminarMaria Teresa Caballero Lopez
Buenos días
ResponderEliminarRosa Merchan
Que bonita es...si te rozas con ella, es muy pegajosa.. Pero es preciosa
ResponderEliminarElena Rojas Mayor
La jara y el sarmiento yo lo llevaba donde Balta y donde bombita que era donde trabajo mí padre cuando salia del horno nos íbamos a por cargas con el borrico
ResponderEliminarIsidoro Rojas Martin
Buenos días
ResponderEliminarMaria Jesus Santillan Garcia
Buenos días Pedro
ResponderEliminarMarisol Cordero
Buenos días!!🌞
ResponderEliminarIsabel Pradas
Buenos días está el campo precioso lo vi el lunes
ResponderEliminarChelo Villarin Recio
Yo me acuerdo del pan de la Corsina, en la Plazolilla.
ResponderEliminarMaria Jesus Ayala Diaz
Hola la flor de jara es preciosa como se ve en el campo todo blanco
ResponderEliminarJuani Perez
me gusta mucho ���� me recuerda a mí infancia y mi Extremadura ❤️ gracias Pedro un saludo para ti ❤️
ResponderEliminarAurora Ferrera Ruiz
Me encanta subir las cuestas de Villa del Prado y ver las laderas cubiertas de jaras florecidas.
ResponderEliminarAlicia Jiménez Mínguez
Flores blancas de las jaras,
ResponderEliminarperlas son de los caminos,
sin gestos ni muecas raras
alegría de las caras
de las encinas y pinos.
El horno de mi abuelo Guillermo, de jara, hasta los años 50...
ResponderEliminarSusi SLwhatever
Dónde estuvo este horno?
ResponderEliminarEl horno de Alfredo muy buen pan
ResponderEliminarAntonio López Gomez
Pedro Alfonso le pregunto a mi madre, pero creo que en la calle SantAna.... ya te diré
ResponderEliminarSusi SLwhatever
Confirmado, antigua calle Santa Ana, dice que la casa daba a la Ronda también
ResponderEliminarSusi SLwhatever
Pero si daba a la Ronda tendría que ser la calle del Coso, la de Santa Ana es la de más arriba, pero ya sabes que siempre a la calle del Coso la han llamado de Santa Ana.
ResponderEliminarPedro Alfonso eso es, la actual Coso ��
ResponderEliminarSusi SLwhatever
Que bonitas
ResponderEliminarClara Perezagua Lopez