Cadalso de los
Vidrios acoge este fin
de semana la octava
edición feria del vino Cadalvín
• Catorce bodegas participarán en la feria que se celebrará en la Plaza de
la Corredera de Cadalso de los Vidrios el fin de semana del 16 y 17 de marzo
• La feria confía en reeditar el éxito del año pasado cuando más de
2.500 personas pasaron por la feria.
• Cadalso de los Vidrios es el segundo municipio de la Comunidad de
Madrid con mayor número de industrias del subsector vinícola.
Cadalso de los Vidrios ultima los
preparativos de la octava edición de su feria del vino, Cadalvín, que se celebrará este próximo fin de semana y que
reunirá en la Plaza de la Corredera de la localidad madrileña a bodegueros
cadalseños, pero también de las localidades vecinas de Navahondilla,
Cenicientos, Villa del Prado y San Martín de Valdeiglesias.
Cadalvín nació fruto de la idea de Alberto Ayuso y
del esfuerzo conjunto del Ayuntamiento de Cadalso de los Vidrios y las bodegas
de la localidad. En esta octava edición, la cita confía en repetir el éxito de
público del año pasado, cuando la organización calcula que unas 2.500 personas
pasaron por la feria. «Para una localidad de 3.300 habitantes», añade Verónica
Muñoz Villalba, alcaldesa de Cadalso de los Vidrios, «esas cifras de visitantes
avalan la importancia de nuestra industria vitivinícola en sí misma y también
como elemento dinamizador de nuestro turismo».
«Cadalvín es, entre todas las que se celebran
en la Comunidad de Madrid, una feria especial, no sólo por las ventas, sino
porque aquí es posible el encuentro con un público informado y, al tiempo, muy
interesado en conocer las variedades de uva locales o los métodos de producción
de nuestros vinos», explica el bodeguero Alberto Ayuso, quien subraya que este
es uno de los motivos por los que «los expositores que acuden un año salen muy
satisfechos y quieren repetir».
Alberto Ayuso califica de «espectacular» el despegue
de la industria vitivinícola en Cadalso de los Vidrios: «En los últimos quince
años, aproximadamente, se ha multiplicado por tres el número de bodegas
radicadas en el municipio. Y actualmente, al menos otras dos, están estudiando
la posibilidad de instalarse aquí». Muñoz Villalba destaca, por su parte, la
calidad de unos vinos «que están obteniendo extraordinarias notas en las más
prestigiosas guías de calificación de vinos y convirtiéndose en un referente
internacional, como demuestran las exportaciones».
Denominación
de Origen Vinos de Madrid
Cadalso de los Vidrios es, junto a Colmenar
de Oreja, el municipio de la Comunidad de Madrid con mayor número de industrias
pertenecientes al subsector vinícola. Sus vinos pertenecen a la Denominación de
Origen Vinos de Madrid. Creada en 1990, agrupa a 51 bodegas y a 3.1126
viticultores, con una superficie de cultivo de uva de vino de 8.848,62
hectáreas, repartidas por 59 municipios de la región, estructuradas en tres
subzonas: Arganda, Navalcarnero y San Martín, a la que pertenecen los vinos de
Cadalso de los Vidrios.
Bodegas
participantes en la VIII edición de la Feria del Vino Cadalvín
Cadalso de los Vidrios:
Bodegas valentín
frontelo, aumesquet garrido, MIGUEL SANTIAGO y cooperativa cristo del humilladero.
Cenicientos:
Cooperativa San
Esteban Protomártir y Bodega Luis saavedra.
Villa del Prado:
Cooperativa Virgen de
la Poveda, Bodega Mario Sampedro, Vinos Ana de la Rosa y Bodegas Nueva
Valverde.
San Martín de Valdeiglesias:
Las Moradas de San
Martín, Vinos Septem Eremi y Cooperativa Don Álvaro de Luna.
Navahondilla (Ávila):
Bodega Fuentegalana.
TAMBIÉN HABRÁ DOS STANDS DEDICADOS A MAQUINARIA DE BODEGA Y VIÑA: VIVEROS CADALSO Y SOLINCAS
TAMBIÉN HABRÁ DOS STANDS DEDICADOS A MAQUINARIA DE BODEGA Y VIÑA: VIVEROS CADALSO Y SOLINCAS
Además, la Unión de
Pequeños Agricultores y ganaderos (UPA) contará con un stand en la feria.
Ayuntamiento de Cadalso de los Vidrios
Calle Real, 36 28640-Cadalso de los Vidrios
Teléfono: 918 64 00 02
Gabinete de prensa
E-mail: prensacadalso@gmail.com
LA BODEGA DE CENICIENTOS
ResponderEliminarCon el tiempo una pátina ha curtido
las piedras que ennegrecen la fachada
y expande olor del mosto en oleada
del vino que fermenta adormecido.
Bodega que en vejez ha encanecido
acogiendo a toda uva enamorada
que traía el serón la esposa amada
al tálamo del cono su marido.
Y a sus puertas hervía un torbellino
y de cargas un mar en oleaje
disputando la mula y el pollino
en pugna por la fila del pesaje
de racimos que han hecho a nuestro vino
vinícolas raíces del paisaje.
HEREDEROS DEL LEGADO CORUCHO
Herederos del legado
viñador en tradición,
tenemos la obligación
de cuidar de lo heredado.
Se nos dejó encomendado
por nuestros antecesores,
y de ellos somos deudores
del cuidado de las viñas,
que otrora fueron campiñas
y el Lar de nuestros mayores.
EN LA VIÑA EL VIÑADOR
En la viña el viñador,
en claro día de invierno
quiere su viñedo eterno
y hoyas abre con ardor.
Barbado reponedor,
lleva una mano que agarra
barbado que será parra
cuando con el azadón,
abriendo una hoya hará hondón,
donde repone una marra.
EL LAZARILLO Y EL CIEGO PASARON POR
CENICIENTOS Y AL ANÓNIMO AUTOR SE LE OLVIDÓ
Iban Lázaro y el ciego
por Almorox en vendimia,
y el ciego de vista nimia
con el fardel y el talego.
Un racimo de uvas dieron
de una viña el viñador,
maduras y buen sabor
que con presteza comieron.
Comenzaron de una en una
y el ciego de dos en dos,
y Lázaro no iba en pos
y tres a tres con su hambruna.
Cuando quedó el escobajo
el ciego se malició,
y astuto no se asombró
y le habló con desparpajo:
- Lázaro, de tres en tres
tú te has comido las uvas,
y por el garguero entubas
y te saldrán por los pies.
-¿Cómo lo sabéis, maestro?
-No protestaste, arrapiezo,
al comer yo sin tropiezo
dos a dos como más diestro.
El día de antes pasaron
por vecino Cenicientos,
donde el ciego daba tientos
al jarro cuando llegaron.
Se hallaban en las vendimias
los coruchos igualmente,
y aunque el autor no lo miente
es allí de uvas eximias.
Pararon e hicieron noche
en roca de Piedra Escrita,
y tuvieron la visita
de un noctívago alimoche.
Anduvieron entre pinos
del pinar del Tabalón
oyendo el tolón tolón
de équidos y de bovinos.
Pero el autor se olvidó
y no incluyó en el relato,
ni consignó en el retrato,
cuanto os versificó yo.
Y no firmó con su nombre
la historia del Lazarillo
que pasó por el Cerrillo,
barrio antiguo y de renombre.
EL PAN DE LAS DIEZ
Del corucho las faenas
tenían hora:¡Pardiéz!,
sin cincel, sin almirez
se aflojaban las cadenas.
Fuera fatigas y penas,
olvidaos de altivez,
parad, al pan de las diez,
tengamos las tripas llenas.
Descansaban los astiles,
y la mula en la besana,
el leñador en el monte
cien veces, doscientas, miles,
y en su mente soberana
hallar un nuevo horizonte.
Saturnino Caraballo Díaz
El Poeta Corucho
Excelente feria la de Cadalvin, que sirve no sólo para promocionar los vinos y bodegas de la zona, sino también para que Cadalso sea más célebre y renombrado. Enhorabuena a todos los que hacéis posible esta enorme celebración. Sólo una cosa, estaría muy bien que se mejorara tanto el aparcamiento como la circulación del tráfico alrededor de la carpa.
ResponderEliminarRamón
Totalmente de acuerdo en todo. Una gran labor para promoción del vino, de Cadalso y de toda la zona.
ResponderEliminarCadalseña
Muy buena artista Ainhoa Felicidades
ResponderEliminarSeve Sanchez
Pues habrá que acercase un ratito
ResponderEliminarJuan Jose Villalba Rodriguez
Magnífica idea. Ya sabes dónde encontrarme.
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