La Mina, un lugar de Cadalso camino del Pilar
Como puede que sea la última, al menos por mi parte y creo
que por la de muchos, voy a deleitaros con una vendimia casi como las de antes, no, no, cualquier parecido con la realidad de aquellas vendimias es pura coincidencia.
Los lugares, las viñas siguen siendo las mismas, pero la
cepas nada tienen que ver con aquellas de antaño de verde hoja, limpia imagen y
grandes racimos.
Lancharrasa
Comenzamos por la Mina, gran viña en el pasado de excelentes
cepas y grado mucho grado. Si nos fijamos en la viña nada tiene que ver, pero
el paisaje sigue siendo el mismo, el cerro de Pedro Abad y Lancharrasa nos
saludan al llegar, y al otro lado otra famosa lancha, que ya no lo es, me refiero
a Lancha la Osa, hoy cantera.
Lancha la Osa, bueno lo que queda.
Unos capachos son suficientes para toda la cosecha, algunas
cepas están buenas, otras sobreviven entre la hierba y bastantes más han
desaparecido y hoy forman enormes conjuntos de bravíos.
Pero no por poca cantidad deja de ser vendimia, así que
recogemos todo lo habido y por haber y tras un breve descanso para el almuerzo
( sobre las 12,00 h) cargamos los capachos en la furgoneta, inerte artilugio móvil
que ha sustituido a las caballerías. Es este transporte de ahora muchísimo más
rápido pero también mucho menos ecológico y natural.
El acarreador es Javier, ese maestro afincado en Cadalso que
siempre está dispuesto a echar las manos y el corazón donde haga falta.
Y antes de comer, todos a la cooperativa, decir que en los
buenos tiempos aquí en la Mina, lugar camino del Pilar abajo, se comía hasta
dos veces y los comensales eran hasta cinco.
Cooperativa, pesar, el grado 14, la tara y para casa a comer. Mañana
será otro día, otro lugar, otra viña, y los mismos recuerdos.
Mañana: El Coto, una viña a la vera de los Cantos de la Horca
Zorro Corredero
Fotos: Archivo Fotográfico Pedro Alfonso
Bonito reportaje sobre la vendimia Pedro.Cuando has mencionado el cerro de pedro Abad,el qu esta justo detras es el Cerro Castaño,ambos del termino municipal de Cenicientos y haciendo linde con Cadalso.Buena zona de esparragos.Paquitopirata.
ResponderEliminarGracias Paco. Ya iremos a por un buen manojo de espárragos.
ResponderEliminarUn saludo
Pedro
PEDRO ME HAN GUSTADO MUCHO LOS REPORTAJES DE LAS VIÑAS DE NUESTRO QUERIDO PADRE ... UN BESO
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