Una bandeja de níscalos de Cadalso

Roberto me envía estas fotos con una bandeja de níscalos cadalseños, no es una cesta, pero por la escasez de esta especie, bien se merecen estar en esta carpeta.

Gracias Roberto.
Zorro Corredero

 

Hola Pedro,

Como te comente ayer, te envío un par de fotos de los níscalos que cogí el pasado sábado.Como puedes ver son níscalos frescos, sanos y cogidos en Cadalso no como otros que presumen de ellos y luego resultan que no son de nuestro municipio.
 

 

De momento hay pocos y esperemos que "los rastrilleros" los dejen crecer y sean cortados en su momento para que todos podamos disfrutar de este manjar que nos ofrecen los montes cadalseños. Los níscalos cuya diámetro no supere los 5 ctms no deben de ser cortados ni arrancados.

Por cierto el domingo también cogí otra bandejita similar a esta de la foto


Saludos,
Roberto