tag:blogger.com,1999:blog-5652303497410776609.post90024889071453613..comments2024-03-27T23:17:00.330+01:00Comments on Zorro Corredero de Cadalso de los Vidrios: Cadalso y la calbotá, una tradición de siglos.Pedro Alfonsohttp://www.blogger.com/profile/13785975453842109114noreply@blogger.comBlogger35125tag:blogger.com,1999:blog-5652303497410776609.post-89306893788494902392019-11-15T17:37:45.311+01:002019-11-15T17:37:45.311+01:00Me lo creo, pero de dónde saco hoy chicharrones pa...Me lo creo, pero de dónde saco hoy chicharrones para mezclar con calbotes, ya no hay ni cerdos ni matanzas. Los mezclaré con cortezas, que son parecidas.<br /><br />Ya te diréPedro Alfonsohttps://www.blogger.com/profile/13785975453842109114noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5652303497410776609.post-38592078871237688302019-11-15T17:18:11.681+01:002019-11-15T17:18:11.681+01:00lOS CHICHARRONES SE HACIAN DEL TOCINO DE LA PARTE ...lOS CHICHARRONES SE HACIAN DEL TOCINO DE LA PARTE BAJA DEL CERDO DONDE ESTÁN LAS TETILLAS ,QUE POR CIERTO SALTABAN EN EL CALDERILLO PARA CORRER ,SE HACIAN MUY LENTOS PARA QUE SOLTARAN TODA LA MANTECA ,QUEDABAN UNOS CHICHARRONES CRUJIENTES ,UNA DELICIA ,Y ESOS CHICHARRONES SE MEZCLABAN CON LOS CALBOTES ,EN MI CASA SIEMPRE SE HACÍAN ,SEGURO QUE MI HERMANO TE LO DICE TAMBIÉN,,,SI LOS PRUEBAS TE GUSTARÁN<br /><br />Juana Lopez GarciaAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5652303497410776609.post-3136789972604049012019-11-10T21:09:17.169+01:002019-11-10T21:09:17.169+01:00No he conocido comer calbotes con chicharrones, no...No he conocido comer calbotes con chicharrones, no siquiera los chicaharrones, pero ya me informaré. <br /><br />Un abrazo.Pedro Alfonsohttps://www.blogger.com/profile/13785975453842109114noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5652303497410776609.post-44105083692049143142019-11-10T20:58:25.541+01:002019-11-10T20:58:25.541+01:00Los calbotes ,que buenos cuando en las matanzas ,s...Los calbotes ,que buenos cuando en las matanzas ,se comian con los chicharrones,BUENÍSIMOS se me hace la boca agua recordándolo,tú Pedrito seguro no lo has conocido eres muy jóven y creo que ahora no se hacen matanzas en nuestro pueblo,alguien por allí de las personas que queden te lo pueden contar<br /><br />Juana Lopez GarciaAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5652303497410776609.post-71037411242629288012019-11-04T00:35:57.094+01:002019-11-04T00:35:57.094+01:00Así es Chelo, alrededor de los calbotes se reunía ...Así es Chelo, alrededor de los calbotes se reunía la familia en otros tiempos que ahora nos parecen más felices, pero también hoy se puede ser muy feliz, cambian las personas sin que podamos hacer nada por evitarlo, pero no deberían cambiar las costumbres y los sentimientos por lo nuestro. Buenas noches.Pedro Alfonsohttps://www.blogger.com/profile/13785975453842109114noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5652303497410776609.post-60013843659775233342019-11-03T23:19:09.325+01:002019-11-03T23:19:09.325+01:00Hay yo las he comido en casa de mi suegra, que ten...Hay yo las he comido en casa de mi suegra, que tenia lumbre. Los calbotes. QUE BUENOS TIEMPOS, que reuniones tan especiales familiares amigos. Felices muy felices. Y tu Pedro tiene. También la chimenea. Que las puedes hacer en la chimenea, en la corredera.<br /><br />Chelo Villarin RecioAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5652303497410776609.post-38094598278357805792019-11-03T22:31:32.510+01:002019-11-03T22:31:32.510+01:00No salen como en la sartén, pero a falta de ascuas...No salen como en la sartén, pero a falta de ascuas el microondas es una solución, y tampoco están tan mal. <br /><br />Pedro Alfonsohttps://www.blogger.com/profile/13785975453842109114noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5652303497410776609.post-6107652610487156132019-11-03T22:21:00.279+01:002019-11-03T22:21:00.279+01:00Me encantan las castañas, pero en el microondas la...Me encantan las castañas, pero en el microondas las hizo Gregorio una vez y la que preparo jajaja<br /><br />Maria Antonia HernándezAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5652303497410776609.post-32392500258974164972018-10-31T15:30:51.918+01:002018-10-31T15:30:51.918+01:00Hermosa tradición la del Amagüestu que espero sepa...Hermosa tradición la del Amagüestu que espero sepan conservar siempre, aunque si lo celebran en los colegios, seguro que los niños de hoy sabrán festejar esta costumbre el día de mañana cuando sean mayores. En Cadalso la figura del castañero, cada unos se las hace en casa con la tradicional sartén agujereada. Aquí se dice "calbotada", aunque lo acortamos y decimos "calbotá", también se le denomina así en toda esta zona madrileña y en el cercano abulense Valle del Tiétar.<br /><br />Un saludo y salud.Pedro Alfonsohttps://www.blogger.com/profile/13785975453842109114noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5652303497410776609.post-41283834039750836762018-10-31T14:53:37.668+01:002018-10-31T14:53:37.668+01:00En Asturias tenemos la tradicion del Amaguestu (co...En Asturias tenemos la tradicion del Amaguestu (con dieresis en la primera u). Se toman las castañas con sidra dulce, no la de escanciar. Para que no se olviden estas tradiciones, se celebra en las asociaciones de vecinos y sobre todo en los colegios. En Avilés, solo tenemos un castañero, y es el encargado de ir cole por cole haciendo las castañas asadas en su "locomotora de tren". Están riquísimas, y con la sidra dulce....... de vicio.<br /><br />Belen Revuelta de Guzman <br />Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5652303497410776609.post-27668284506211600252018-10-30T22:53:27.413+01:002018-10-30T22:53:27.413+01:00Los justos, Emi, los justos.Los justos, Emi, los justos.Pedro Alfonsohttps://www.blogger.com/profile/13785975453842109114noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5652303497410776609.post-77675893119809897972018-10-30T22:45:38.262+01:002018-10-30T22:45:38.262+01:00Que buena pinta tiene. Cuidado y no comas muchos.
...Que buena pinta tiene. Cuidado y no comas muchos.<br /><br />Emilio López García <br />Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5652303497410776609.post-37734555815999218932018-10-30T20:56:07.783+01:002018-10-30T20:56:07.783+01:00Pedro Alfonso por eso me ha extrañado
María Consu...Pedro Alfonso por eso me ha extrañado<br /><br />María Consuelo Lajara Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5652303497410776609.post-60968206125768672292018-10-30T19:49:15.974+01:002018-10-30T19:49:15.974+01:00Bueno, poder se puede, pero nada tiene que ver, En...Bueno, poder se puede, pero nada tiene que ver, Enel microondas se cuecen y en la sartén al fuego se asan, una diferencia que se nota muchísimo en todo. Pedro Alfonsohttps://www.blogger.com/profile/13785975453842109114noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5652303497410776609.post-28342166005795992102018-10-30T19:36:41.164+01:002018-10-30T19:36:41.164+01:00Tienen una pinta buenísima. Lo que me ha llamado l...Tienen una pinta buenísima. Lo que me ha llamado la atención es que se puedan hacer en el microondas.<br /><br /><br />María Consuelo Lajara Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5652303497410776609.post-44729308291816210522018-10-30T18:28:02.220+01:002018-10-30T18:28:02.220+01:00Que ricos
Chelo Villarin Recio
Que ricos<br /><br />Chelo Villarin Recio <br />Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5652303497410776609.post-72925802966167976932018-10-30T18:17:34.793+01:002018-10-30T18:17:34.793+01:00No, nada de envidia, es para recordaros lo ricos q...No, nada de envidia, es para recordaros lo ricos que están y os animéis a hacer unos pocos calbotes.<br /><br />Pedro Alfonsohttps://www.blogger.com/profile/13785975453842109114noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5652303497410776609.post-56140457060543380802018-10-30T18:12:45.571+01:002018-10-30T18:12:45.571+01:00Que quieres darnos envidia??? Pues lo has consegui...Que quieres darnos envidia??? Pues lo has conseguido<br /><br />Antonia Frontelo Morales <br />Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5652303497410776609.post-52610696530436747052018-10-30T17:47:45.063+01:002018-10-30T17:47:45.063+01:00Que pinta tienen que ricas calentitas
Magdalena M...Que pinta tienen que ricas calentitas<br /><br />Magdalena Martín Moreno <br />Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5652303497410776609.post-8527581891794372582018-10-30T14:16:38.060+01:002018-10-30T14:16:38.060+01:00que buena pinta tienen esos calbotes pero serán de...que buena pinta tienen esos calbotes pero serán del año pasado Pedro<br /><br />Dolores Saez Canoyra Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5652303497410776609.post-24992779054478903252018-10-30T13:37:33.443+01:002018-10-30T13:37:33.443+01:00Que ricas las castañas
Rosa Foncuberta López
Que ricas las castañas<br /><br />Rosa Foncuberta López <br />Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5652303497410776609.post-73796825954952621012017-11-01T17:42:26.361+01:002017-11-01T17:42:26.361+01:00Ricos ricos
Ana Diaz Ricos ricos<br /><br />Ana Diaz Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5652303497410776609.post-73279973377718320302017-11-01T14:33:43.440+01:002017-11-01T14:33:43.440+01:00Que buena pinta
Pilar Diaz Recamal Que buena pinta<br /><br />Pilar Diaz Recamal Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5652303497410776609.post-51318308799193126642017-11-01T12:30:08.868+01:002017-11-01T12:30:08.868+01:00Que ricos calvotes
Pilar Calvo Villarín Que ricos calvotes<br /><br />Pilar Calvo Villarín Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5652303497410776609.post-88404596993191293842017-11-01T12:22:03.858+01:002017-11-01T12:22:03.858+01:00Nooo, son castañas cadalseñas.Nooo, son castañas cadalseñas.Pedro Alfonsohttps://www.blogger.com/profile/13785975453842109114noreply@blogger.com